【 台北烤乳鴿 】正宗港式烤乳鴿太久沒吃甚是想念!除了烤乳鴿建議1定要點吉品鮑魚佛跳牆,看似清淡實則味道香醇濃郁!
歐華軒的烤乳鴿超好吃!外酥脆內軟嫩的味道實在讓我難忘,這次的菜單跟去年又不太一樣,多了不少創新的菜色,而且竟然是用中西合併的方式去處理,除了烤乳鴿建議一定要點吉品鮑魚佛跳牆、經典瓦罉豆豉雞、車仔豉油皇炒麵、魚子醬金磚豆腐…最後再用鮮奶椰香金絲燕結尾,這樣就非常完美!
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以往來到歐華酒店只會想到超厲害的牛排, 現在他們請了一位近四十年豐富廚藝的廣東籍主廚卓漢騰師傅, 由於最近為秋…